Desserts
Beignets (bananes, pomme ou ananas) : 4.95 € / Beignets Mélangés : 5.40 €
Beignets glacés (Glace vanille enrobée de pâte de riz) : 6.30 €
Banane ou Ananas Caramel : 4.50 € / Beignets Mélangés avec glace (3 boules) : 8.10 €
Perles de Coco (3 pièces) : 3.60 € / Coupe Lychees ou Ananas : 4.50 €
Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés) : 5.40 € / Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre) : 5.40 €
Nougats Durs : 4.50 € / Nougats Mous : 4.50 €
Gâteaux Chinois : 3.15 € / Gingembres Confits : 4.50 €
Accompagnement
Riz Nature : 2.52 €
Riz Cantonnais
(riz avec jambon viet, œuf, jambon, petits pois) : 4.95 €
Légumes Sautés
(chou chinois, haricots, soja, champignons) : 4.95 €
Nouilles Sautées avec Légumes : 4.95 €
Canard
Canard à l’Ananas : 12.51 €
Canard à la Sauce Piquante : 12.51 €
Canard aux Champignons et Bambou : 12.51 €
Canard au Caramel : 12.51 €
Canard au Curry : 12.51 €
Nouilles Sautées au Canard : 15.21 €
Canard au Gingembre : 12.51 €
Canard Laqué : 12.51 €
Porc et Poulet
Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes) : 8.91 €
Porc ou Poulet au Curry : 8.91 €
Porc ou Poulet à l’Ananas : 8.91 €
Porc ou Poulet au Caramel : 8.91 €
Porc ou Poulet à la Sauce Piquante : 8.91 €
Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou : 8.91 €
Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet : 11.61 €
Bœuf
Bœuf Shop-Suei (légumes) : 9.81 €
Bœuf au Curry : 9.81 €
Bœuf à l’Ananas : 9.81 €
Bœuf aux Oignons : 9.81 €
Bœuf à la Sauce Piquante : 9.81 €
Bœuf aux Champignons et Bambou : 9.81 €
Nouilles Sautées au Bœuf : 12.51 €
Boeuf Luc Lac (boeuf épicé, riz, tomate) : 15.21 €
Spécialités sur Plaque
flambées au saké
Gambas : 16.65 €
Fruits de Mer : 16.65 €
Coquilles Saint-Jacques : 14.40 €
Seiches : 14.40 €
Spécialités sur Plaque à la sauce saté
(parfumées au coco)
Fruits de Mer : 16.65 €
Bœuf : 11.70 €
Poulet ou Porc : 10.35 €
Canard : 14.40 €
Crevettes : 11.70 €
Lotte : 13.50 €
Gambas : 16.65 €
Coquilles St Jacques ou Seiches : 14.40 €
Fruits de Mer
Crevettes Shop-Suei (légumes) : 9.81 €
Crevettes au Curry : 9.81 €
Crevettes au Caramel : 9.81 €
Crevettes à la Sauce Piquante : 9.81 €
Crevettes à l’Ananas : 9.81 €
Crevettes
aux Champignons Noirs et Bambou : 9.81 €
Nouilles Sautées aux Fruits de Mer : 14.31 €
Nouilles Sautées aux Crevettes : 13.41 €
Fruits de Mer
aux Champignons Noirs et Bambou : 13.41 €
Coquille Saint-Jacques
aux Champignons Noirs et Bambou : 12.51 €
Coquille Saint-Jacques au Curry : 12.51 €
Gambas au Curry : 15.21 €
Gambas au Caramel : 15.21 €
Seiche au Curry : 12.51 €
Lotte au Caramel : 12.51 €
Lotte au Curry : 12.51 €
Fondue
Fondue Saté - parfumé au coco : 52.20 €
Fondue Saïgonnaise (Choux Chinois, Jambon Viet) : 52.20 €
Fondue Thaï (Ananas, Tomate, Citronnelle, Basilic) : 52.20 €
Toutes nos fondues sont accompagnées de viande,
fruits de mer, crudités et vermicelles.
Salades
Salade aux Crevettes ou Crabe ou Poulet : 8.55 €
Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes) : 8.55 €
Salade aux Fruits de Mer : 8.55 €
Soupes
Soupe Pâtes Jaunes (Canard, Poulet ou Crevettes) : 8.91 €
Soupe Maison (raviolis, crevettes poulet) : 8.91 €
Pho (pâte blanche, bœuf) : 8.91 €
Soupe Asperge Crabe : 8.55 €
Entrées à la Vapeur
Crabe Farci : 6.75 €
Brioche au Porc : 5.85 €
Ha Cau (raviolis aux crevettes) : 7.20 €
Xiu Mai (raviolis au porc) : 7.20 €
Vapeur Saïgonnaise (mélange de 6 raviolis) : 7.65 €
Entrées
Beignets de Poulet (6 pièces) : 6.75 €
Beignets de Raviolis (6 pièces) : 5.85 €
Beignets de Crevettes (6 pièces) : 6.75 €
Brochettes de Bœuf (2 brochettes) : 8.91 €
Brochettes de Crevettes (2 brochettes) : 8.91 €
Brochettes de Poulet (2 brochettes) : 8.91 €
Assiette Saïgonnaise pour 2 personnes
(nems, divers beignets) : 14.40 €
Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces) : 5.40 €
Rouleaux de Printemps (2 pièces) : 7.11 €
Samoussas au Bœuf (5 pièces) : 7.20 €
Samoussas aux Légumes (5 pièces) : 6.75 €
Bun Bo Nem : 10.71 €
Bun Nem : 8.01 €
Voici la liste des plats à emporter. Le prix affiché tient compte d'une remise de 10 % par rapport aux plats consommés sur place.
Restaurant Escale d'Asie - 46 Rue du Palais - 63500 ISSOIRE / Téléphone : 04.63.80.94.10 / Email : contact@escaledasie.com
Ouvert du Mardi au Dimanche 12h-14h / 19h-22h - Fermeture le Lundi
